400" lang="fa" dir="rtl">
تلفیقی از مطالب پایه و بالینی بیوشیمی را با زبانی ساده و تصاویری گویا ارائه داده است. مطالعه این کتاب برای فهم راحت و سریع بیوشیمی به دانشجویان رشته های پزشکی و پیراپزشکی و برای ایده گرفتن تدریسی شیوا به مدرسین این رشته توصیه می شود. این کتاب در 7 فصل زیر، نگاشته شده است: 1-ساختار و عملکرد پروتئین 2-بیوانرژتیک و متابولیسم کربوهیدرات ها 3-متابولیسم لیپید 4-متابولیسم نیتروژن 5-یکپارچگی متابولیسم 6-تغذیه درمانی 7-ذخیره و بیان اطلاعات ژنتیکی